Ingredientes
• 1 pollo entero o despresado de @dis.majo
• 6 cucharadas de salsa BBQ.
• 6 cucharadas de salsa de tomate
• 4 cucharadas de azúcar morena
• 3 cucharadas de miel de abejas • Sal, pimienta y orégano al gusto
🥣 Preparación salsa BBQ:
En un recipiente mezclamos muy bien la salsa bbq, la de tomate, el azúcar, la miel y una pizca de sal.
🍗Preparación pollo BBQ:
En un recipiente adobamos el pollo @dis.majo con la salsa bbq de forma abundante y le agregamos sal, pimienta y orégano al gusto.
Ponemos nuestro delicioso pollo en el asador u horno precalentado a 180 C° durante 35 minutos. Cuando pase el tiempo indicado lo retiramos, le damos la vuelta al pollo y volvemos a agregar sal, pimienta y orégano y la mezcla bbq e introducimos nuevamente al asador u horno por 30 minutos más y ¡Estará listo tu pollo BBQ para compartir!
Te recomendamos acompañarlo de papas cortadas en casco las cuales pueden servirse con suero costeño. Adicional puedes realizar una ensalada de tu preferencia.