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El bofe de res es un alimento con un muy buen valor nutricional el cual contiene proteínas y una variedad de nutrientes dentro de las cuales están las vitaminas D, B3, C, B12 Y A. El contenido de hierro y potasio que tiene le bofe ayuda a evitar la anemia. Puede prepararse en guiso y asado.
En Dismajo la alimentación de las reses son libres de hormonas, acelerantes de crecimiento, esteroides y preservantes. Son alimentados de manera natural a base de pastos naturales libres de pesticidas y químicos. Es por eso que encontraras el sabor único y natural de las reses calentanas en nuestro delicioso bofe de res.
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