• 1 libra de cadera.• 2/5 cucharadas de harina de quinoa.• 1/2 cebolla cabezona en julianas.• Un pimentón un julianas.• 2 tomates en julianas.• Un diente de ajo.• 125 gr

Ingredientes• 1 pollo entero o despresado de @dis.majo• 6 cucharadas de salsa BBQ.• 6 cucharadas de salsa de tomate• 4 cucharadas de azúcar morena• 3 cucharadas de miel de abejas